“夏半阴气始，淅然云景秋”，不知不觉，端午节的假期已经进入尾声，你这个假期出去旅游了吗?今日6月21日不仅是端午假期的最后一天，同样我们也正式迎来了夏至节气。夏至，二十四节气中第10个节气，夏季的第4个节气，标志着夏季已经过半。关于“夏至”在《恪遵宪度抄本》中有着明确的记载：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至并不是指"夏天到了"的意思，而是说这天，太阳直射点到达北回归线，白昼的长度到达极限，正午的日影缩短到极限，故而得名“夏至”。

老话说“夏至不锄根边草，如同养下毒蛇咬”，进入夏至节气。就要做好农田的除草工作，尤其是农作物根系周围的杂草。因为夏至气温高、雨水多，正是杂草生长最快的时候，特别是贴着农作物根部生长的草，会直接和农作物根系交织在一起，抢水、抢肥、抢空间的速度远超其他时期。而且，杂草会堵住土壤透气孔，导致农作物根系呼吸不畅，同时杂草还是害虫和病菌的藏身处，病虫害会顺着杂草蔓延到农作物上。除此之外，夏至之后马上进入三伏天，高温高湿环境下杂草会爆发式生长，如果这时候不锄，等到伏天再动手，杂草已经把农作物的养分吸走大半，补都补不回来。

俗话说“冬至饺子夏至面”，夏至这天有很多习俗，但其中最为标志性的莫过于“吃面”，这和冬至吃饺子有着类似的文化寓意。夏至前后正是北方冬小麦收割的时候，新麦磨成面粉做面条，是一年中最早能吃到的新鲜面粉，古人把这叫"荐新"，以此祈求来年风调雨顺、五谷丰登。

在《帝京岁时纪胜》中也有相关记载："夏至……家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也。"在古代没有风扇、空调等制冷设备，但夏至之后天气急剧变热，人的食欲就会下降，消化变弱，民间叫"苦夏"，而面条做法简单，尤其是过水面、凉面，吃起来爽口开胃，不像热饭那样让人发闷。因此，夏至阳气极盛，吃凉面也是古人一种"降火散热"的方式。

今年夏至在时间上较为特殊，恰逢“父亲节”。父亲节是一个专门感谢父亲的节日，起源于美国，日期定在每年六月的第三个星期日，今年就在6月21日夏至交节当天。1909年，多德夫人在参加母亲节庆祝活动时想到，母亲有专门的节日，但父亲同样在家庭中承担着巨大的付出，尤其是她的父亲独自抚养了六个孩子，却从未抱怨过。于是她写信提议设立一个属于父亲的节日，于1972年，父亲节正式成为了全国性的节日。

《孝经》有云："父子之道，天性也。"父亲节就是一个传承孝道的节日。毕竟父亲与子女的关系，不是后天建立的，而是天生就有的责任和义务。父亲养子女长大，子女养父亲到老，这条线从来没有断过，父亲节的存在，就是让这条线在日常忙碌中被重新提起来，让人记得回头看一看。而且，父亲节也可以让每个人都停下来想一想：父亲给了我什么，我又还了什么。想清楚了，孝就不只是一个字，而是一件实实在在要去做的事，这样才能表达感恩与感激。

不过，对于农民来说，天气的好坏还是要放在第一位，毕竟这影响着粮食的产量。古代没有先进的天气预报，古人就在长期的农业生产中，总结出了很多观察天气的经验，就以此经验来推测之后的天气走向，以便更好的进行农耕事宜，关于夏至就有一句老话说：最怕“夏至下雨”，夏至下雨有啥预兆？我们来看看农谚咋说的，建议早了解。

一、夏至雨淋头，五月无干土

这句农谚的意思是说，如果进入夏至的第一天就下起了雨，那么根据古人的经验，这预示着接下来整个农历五月的降雨天气就会比较多，这对农作物的生长会造成影响。

在《帝京岁时纪胜》中记载："五月喜旱，六月喜雨。”说的就是农历五月的天气要干一些，而农历六月的降雨要多一些。这是因为农历五月正是北方冬小麦收割的关键期，这时候下雨，麦穗泡在地里会发霉发芽，一年的口粮直接烂在田里。收割完小麦要马上晾晒入仓，连阴天晾不干，照样白干。同时五月也是插秧播种的时节，刚下地的秧苗根系浅，雨水一多就会被淹没。更关键的一点，适当的干旱会使庄稼根系往土壤深处扎，根扎得深，农作物的抗逆性就高，后期才扛得住风、扛得住旱。

过了五月，六月进入盛夏，玉米拔节、水稻分蘖、各种秋作物进入生长最旺盛的阶段。这时候农作物对水分的需求就开始增大，毕竟三伏天温度高、蒸发量大，如果一直暴晒不下雨，地里的水分很快就被抽干，农作物会出现秃尖、缺粒，产量直接掉下来。而连绵阴雨能持续给农田补水，加上光照依然充足，庄稼就能充分吸收养分，籽粒饱满，秋天自然丰收。

二、夏至一日雨，三伏一直晴

这句农谚的意思是说，如果夏至交节当天下了一整天的雨，那么根据古人的经验，这预示着接下来的三伏天晴天会比较多，降雨较少。

三伏天是一年最炎热的时段，此时地面蒸腾作用增加，如果长时间晴天少雨，很容易导致土壤出现干旱的情况，从而影响农作物的正常生长。三伏天正好对应农作物的灌浆期和结实期，玉米在抽穗吐丝，水稻在灌浆结粒，大豆在鼓荚，这些阶段全部需要大量水分，如果连续晴天，土壤水分被蒸发干净，从而出现干旱，农作物就会因吸不上水，导致籽粒就会干瘪、空瘪，产量直接下降。

而且，三伏天长时间干旱还会导致土壤板结，庄稼要长好，根必须往深处扎，才能吸收到足够的水分和养分。但板结的土层硬度很大，根系顶不动，只能在表层横向扩展。很多人觉得干旱时浇一遍水就行了，但板结的土壤表面已经形成了一层硬壳，水浇上去不往下渗，而是在表面流走或者直接蒸发，真正需要水的根系在下面，水却到不了，这时候就需要中耕破除板结，最终耽误农时。

三、夏至晴，一夏热；夏至雨，一夏凉

这句农谚的意思是说，如果夏至交节当天是晴天，那么根据古人的经验，这预示着接下来的夏天会非常炎热，这样的天气虽然会让人们增加中暑的情况，但对农作物的生长有着好处；反之，如果夏至交节当天下起了雨，那么这预示着接下来的夏天会比较凉爽，这对农作物的生长会造成阻碍。

首先，夏季的温度不够，农作物的发育进程就会被拖慢，本该在秋天正常成熟的庄稼迟迟不进入成熟期，一直在长叶子、长茎秆，这也被称为“贪青”。贪青的农作物干物质积累不足，籽粒灌浆不充分，千粒重就会降低。并且，如果秋天的冷空气来得早，贪青的农作物还没成熟就遇到霜冻，就会直接发生“冻害”，一年的收成也就全没了。

其次，农作物的生长直接依赖温度，温度够高，光合作用才能高效运转，养分合成才够快。夏至后如果气温偏低，农作物体内的酶活性就会降低，光合作用随之减弱，合成的有机物质减少，整个生长节奏不仅会变慢，还会出现茎秆细长、叶片发黄、株高不够等情况。

四、夏至东南风，暑天来报道

这句农谚的意思是说，如果夏至交节当天刮起了东南风，那么根据古人的经验，这预示着接下来的天气很快就会炎热起来，人们要做好防暑措施。

这句话有几分道理。东南方向，在我国的地理格局中，主要面向海洋和低纬度地区。这些区域在夏季本就温度高、湿度大。当风从东南方向吹来时，它携带的就是这些区域的空气特征——高温、高湿。而夏至时，北方大陆地面经过长时间日照，土壤和近地面空气已经积累了大量热量。此时如果来的是东南风，它本身温度就不低，再加上它从低纬度吹来，太阳辐射本就更强。这股热风碰到已经被晒热的地面，不会降温，反而会把热量进一步压在近地面，形成持续的高温状态。

五、夏至晴空照，粮食囤满仓

这句农谚的意思是说，如果夏至交节当天是晴空万里的天气，那么根据古人的经验，这预示着接下来的天气比较好，风调雨顺，既不会出现持续的降雨天气，也不会出现持续的晴天，说明不会涝也不会旱，这样的环境下农作物可以更好的生长，粮食也能丰收堆满粮仓。

农谚还有云“夏至太阳笑，百物好生长”，这句农谚意思也相同，如果夏至交节当天是晴天，那么预示着之后的年景比较好，农作物能更好的生长。

综上所述，老人说最怕“夏至下雨”，这是因为根据古人的经验，如果夏至交节当天下雨，那么预示着接下来五月的降雨会比较多，三伏天却会比较干旱，还有之后的天气也会比较凉爽，这虽然对我们的生活没有什么影响，但会阻碍农作物的正常生长。

今日夏至，我这里是晴天，您那里天气如何呢？